Los mejores regalos para el profe de tu hijo
Hemos seleccionado los mejores regalos para emocionar al profe de tu hijo. Quédate y descubre cómo finalizar el curso de la mejor manera. El final de curso está a la vuelta de la esquina y el grupo de WhatsApp de padres está debatiendo el mismo dilema de cada año: ¿qué le regalamos al profesor? Está […]
Acierta con el regalo de boda perfecto
Déjate de comer la cabeza con el regalo de boda perfecto. Te ayudamos con una selección para que dejes con la boca abierta a los novios. ¿Aún sigues dándole vueltas a ese regalo de boda? ¿Te has quedado sin ideas? ¿Quieres quedar como un rey con el regalo de boda más original para la nueva […]
Las cinco tipos de entradas diferentes al llegar a un restaurante
Cuando conoces un restaurante quizá el efecto de llegar a él limita la capacidad de sorpresa. Pero cuando -uncovercity mediante, claro- recaes en un lugar que todavía no conocías, del que ignorabas su alcance, el primer efecto, la primera sensación resulta determinante. El efecto wow elevado al cubo. Por eso mismo queríamos adentrarnos en las sensaciones de la primera impresión.
Vamos a discernir entre cinco tipologías distintas de restaurantes según su entrada. Entra, entra…
Complicación en la cocina: los platos que más costó hacer
Porque la vida, no nos liemos, es hacerlo un poco más difícil todavía, hay platos, hay ideas, que son un órdago a uno mismo. La misión inequívoca de ponerlo complicado y buscar un follón bien grande.
Eva Pizarro (Fierro) y Nicolas Sacchetta (Anyora): una charla entre anfitriones del vino
Los profesionales del vino llegan desde procedencias insospechadas pero acaban compartiendo una misión silenciosa -o no tanto- por compartir sus conocimientos y su devoción por los caldos.
uncovercity a debate: la valoración del primer cónclave de usuarios
Quisimos provocar un encuentro con usuarios habituales, no tan habituales o simplemente casuales de uncovercity. Saber su porqué, qué les despertó querer adentrarse en la aventura de salir a cenar sin saber a dónde… y, sobre todo, ¡qué serie de improperios les dedicaron quienes iban junto a ellos cuando se enteraron que lo de no saber dónde es la cena no era una frase hecha!
Revolucionemos la voz de la cocina: paso a las divulgadoras gastronómicas de Valencia
No vamos a entrar en la disyuntiva entre si crítico o divulgador (uff qué pereza). Pero sí, de pleno, en las voces frescas que cuentan la cocina valenciana sin pretensión de sentar cátedra (va, igual un poco), pero con toda la aspiración del mundo de transmitir lo mucho que nos gusta comer, aprender, mejorar como comensal.
uncovercity destina 5€ por cada experiencia a Mamás en Acción
Porque ningún niñ@ merece estar solo… así comenzó todo. “Mamá en Acción surge porque vi a un niño solo en un hospital. No había ninguna entidad que realizara una labor de acompañamiento”, nos comenta su fundadora, Majo Gimeno.
El aroma de la imprevisibilidad: la noche que comenzó sin saber el destino
Cuando mañana tienes una cena pero no sabes dónde (porque resulta que has contratado un servicio que te lleva a cenar a un lugar ignoto) puedes ser la persona A o la persona B.
Parada en Trencadish: 10 ideas claras en la antigua casa del siglo XVII
Kike Jiménez de Trencadish es uno de ellos. De esos cocineros sin el halo mediático y la bilirrubina del show. De los que levanta a peso su oficio. La cara visible del restaurante Trencadish, en el Carmen. Una antigua casa del siglo XVII, respaldada sobre la antigua muralla, tras el rastro de una vieja cárcel de mujeres.
