Estudio sobre las comidas de empresa de Navidad en España

En Uncovercity hemos llevado a cabo un estudio sobre las tendencias y previsiones para este año

Aunque todavía queden semanas para las Navidades, para aquellos que se encargan de organizar las comidas de empresa de Navidad, estas fechas son clave para dejarlo todo listo. Si todavía no has empezado, tememos decirte que vas tarde. ¿Cómo lo sabemos?

En Uncovercity hemos llevado a cabo un estudio sobre las tendencias y previsiones para este año, y estos son algunos de los datos más relevantes:

Estudio sobre Comidas/Cenas de Navidad en la empresa (2023) de Uncovercity

Reservar un restaurante será más difícil que nunca

El calendario de diciembre presenta un desafío con el puente de la Constitución ocupando una parte significativa de la segunda semana del mes. Esto deja un número limitado de fechas ideales para la celebración de las cenas de Navidad de empresa, especialmente las que caen cerca de los fines de semana.

Según las previsiones del estudio, los días más demandados para las cenas de empresa son el viernes 15, el jueves 14 y el jueves 21 de diciembre. Sorprendentemente, el 71% de los encuestados manifiesta su intención de reservar

El 40% de los restaurantes ya han asegurado reservas para las fechas mencionadas desde principios de septiembre, con la expectativa de que la mayoría de las reservas se realicen en octubre y una pequeña parte a última hora, en noviembre.

La mayoría de los empleados prefieren celebrar las cenas de empresa los viernes o jueves debido a su proximidad al fin de semana y la posibilidad de no tener que trabajar al día siguiente. Además, la mayoría prefiere la hora de la comida (52.6%) en lugar de la cena (38.1%) para estas celebraciones.

El estudio también destaca que aproximadamente el 49.3% de los encuestados no consideraría en absoluto adelantar la fecha de la comida de empresa a noviembre o postergarla hasta enero para evitar las complicadas semanas del calendario navideño.

Aumento de los precios

Una de las principales conclusiones del estudio es que el precio promedio por comensal que participa en la comida o cena de Navidad aumentará en torno a un 10% en comparación con el año anterior.

Esto se traduce en un gasto promedio por menú por persona de 57 euros, en comparación con los 52 euros del año pasado. El 79% de los establecimientos encuestados planea elevar sus tarifas, mientras que solo el 21% planea mantener sus precios inalterados.

Este aumento de costes se debe a una combinación de factores, incluyendo el encarecimiento de los ingredientes y el servicio. La experiencia festiva se ha vuelto más valiosa y, como resultado, las empresas y sus empleados están dispuestos a gastar un poco más para disfrutar de una celebración memorable.

Estudio sobre Comidas/Cenas de Navidad en la empresa (2023) de Uncovercity

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En Uncovercity nos encargamos de todo para que puedas relajarte y disfrutar. No tienes que preocuparte por elegir el restaurante, perder tiempo en elaborar el menú o volverte loco buscando algo que sorprenda y sea personalizado.

Podemos ayudarte con todo el proceso, con nuestra plataforma automatizada que facilita la supervisión y confirmación de asistencia, comunicación con los participantes mediante mensajería gamificada los días previos al evento, encuestas de satisfacción post-evento, dashboard de control del evento, etc.., te facilitamos el farragoso proceso de selección, filtrado, contacto con restaurantes, y la gestión de gustos, alergias o intolerancias de los asistentes.

¡Escríbenos a hola@uncovercity.com, visita nuestra página Uncovercity Business , o agenda una reunión con cualquiera de nuestros experience planners aquí.

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Uncovercity
10/20/2023
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