Los mejores restaurantes de lujo en Barcelona

Si lo que buscas es una experiencia gastronómica, toma nota porque estos restaurantes de lujo en Barcelona son para ti.

Si buscas alta cocina, Barcelona es el lugar ideal. Con una impresionante variedad de opciones que incluye 26 restaurantes galardonados con estrellas Michelin y el segundo mejor restaurante del mundo en el 2023 según el World Fifty Best, los días se quedan cortos para visitar todos los establecimientos de lujo en la ciudad con mayor número de estrellas en España.

Salir a cenar o comer en la ciudad de Gaudí no es simplemente una cuestión de alimentarse, sino una experiencia multisensorial donde cada plato cuenta una historia única. Desde técnicas culinarias innovadoras hasta la utilización de ingredientes frescos y locales, estos restaurantes ofrecen una narrativa culinaria que envuelve todos los sentidos. Si estás indeciso sobre cuál elegir, te presentamos nuestra lista de los 10 mejores restaurantes de lujo en Barcelona, cada uno promete una velada memorable y una experiencia gastronómica sin igual.

Disfrutar

Disfrutar es la joya de la corona, el segundo mejor restaurante del mundo según el World Fifty Best 2023. Una bacanal para todos los sentidos donde Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casaña, antiguos jefes de cocina de El Bulli, ponen a prueba su imaginación  y capacidades técnicas para sorprender a cualquier comensal. Más que un restaurante, Disfrutar es una experiencia sensorial completa. La decoración elegante y minimalista, el servicio impecable y la atención al detalle crean un ambiente íntimo y acogedor que te permitirá disfrutar al máximo de cada momento. No por nada es uno de los mejores restaurantes del mundo. Mantequillas aireadas, snacks de texturas, esferas de pesto, entre otros, hacen parte de los platos que encontrarás en el menú de degustación de este restaurante de lujo en Barcelona.

Precio: menú de degustación por 290€ por persona
Ubicación: C. de Villarroel, 163, L'Eixample, 08036

Moments


Al mando de la chef Carme Ruscadella y su hijo Raül Balam, Moments sigue siendo reconocido como uno de los ‘imperdibles’ de Barcelona. Con dos estrellas Michelin, la propuesta del restaurante es una mezcla de los sabores tradicionales con la innovación digna de estar en la guía. En el un menú denominado “La vuelta gastronómica”, la chef  reinterpreta el evento de ciclismo de la vuelta a España en las herencias gastronómicas de cada región del país. Esta propuesta le ha valido para consolidarse como una de las chefs más reconocidas en el país y al restaurante para ser uno de los más aclamados por la crítica.

Precio: menú de degustación por 215 €
Ubicación: Passeig de Gràcia, 38, 08007 

Enigma

Como todo lo que respecta a Albert Adriá, Enigma es un restaurante de lujo en Barcelona que no pasa desapercibido. Aunque la figura del chef es indisociable de El Bulli, Adriá no deja de sorprender en el mundo de la alta cocina. Después del cierre de Tickets, un espectáculo circense y gastronómico de otro planeta, llega Enigma, una propuesta más reservada en lo estético, pero vanguardista y disruptiva en lo que al paladar se refiere. Se trata de un espacio que aparenta ser gélido y enigmático, con siete espacios diferentes y donde el menú de degustación de 25 momentos cambia mes a mes de acuerdo a la estacionalidad y disponibilidad de los productos. Una cocina sin complejos y donde la libertad es el principio rector del mítico chef. 

Precio: menú de degustación de 220 € por persona 

Ubicación: C/ de Sepúlveda, 38, 40, L'Eixample, 08015 

Mont Bar

Olvídate de lo clásico y prepárate para una experiencia culinaria que te sorprenderá en Mont Bar, un gastrobar galardonado por la Guía Michelin. Su menú, compuesto por productos de temporada frescos, locales y orgánicos, es un homenaje a la gastronomía catalana. Su bodega, con más de 300 vinos cuidadosamente seleccionados, te permitirá maridar cada plato a la perfección. Si buscas algo diferente, y que te transporte a un mundo de sabores nuevos, Mont Bar es el lugar perfecto para ti.

Precio: entre 70 y 100 € por persona

Ubicación: C/ de la Diputació, 220, L'Eixample, 08011

Alkimia/ Alkostat

Este restaurante ubicado en la antigua fábrica de cervezas Moritz, cuenta con dos espacios diferenciados: Alkostat, con un estilo más bistró y Alkimia, justo frente a la cocina, para poder disfrutar segundo a segundo de esta experiencia gastronómica. El chef Jordi Vilà ofrece una cocina contemporánea y fresca, pero arraigada en la tradición catalana, con énfasis en los pescados. Disponen de un único menú degustación llamado Alkimia, que se adapta según la temporada. Y, bajo reserva anticipada durante la temporada de caza, presentan otro menú especial de carácter cinegético denominado Salvaje.

Precio: menú de degustación de 184 € por persona

Ubicación: Rda. de Sant Antoni, 41, L'Eixample, 08011 

Alapar

No sorprende que este restaurante esté en la guía Michelin y Repsol. Con una propuesta casual que mezcla las tradiciones niponas con las catalanas, traen una propuesta pensada para compartir entre dos: “a la par”. Está inspirada en las izakayas, bares y tabernas japoneses, y aterrizado en Barcelona, con productos de temporada cocinados a la brasa, marinados y encurtidos. Desde niguiris a montaditos, aventurarse con este restaurante es toda una experiencia de lujo.

Precio: El menú de degustación cuesta 85 € por persona  pero también puedes pedir a la carta

Ubicación: C/ de Lleida, 5, Sants-Montjuïc, 08004 

MAE

MAE es el restaurante de Mariella Rodríguez (Costa Rica, en funciones de dirección) y los chefs Diego Mondragón (Colombia) y Germán Espinosa (España). El nombre es, precisamente, una manera de referirse a los amigos o colegas en Costa Rica. Con sabores mediterráneos y  latinoamericanos, llegan con una propuesta con de sincretismo y con mucha técnica donde es posible encontrar almejas desde gallegas hasta ají amarillo o tamarillo de latonoamérica. Cuentan con carta o menú de degustación. Se convierte, sin duda, en uno de los mejores restaurantes de lujo de Barcelona. 

Precio: menú de degustación desde 85 € por persona
Ubicación: C/ de Sant Elies, 22, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 

Dos palillos

“Tapear no es solo una forma de comer, sino una filosofía de vida”, y en el restaurante Dos Palillos lo tienen muy claro. Con su fusión asiatico-ibérica, los “chopsticks” o palillos te llevarán por un viaje de sabores donde podrás encontrar una barra donde comer sin reservas, o un comedor en forma de U alrededor de la cocina, para que seas testigo de la magia de la cocina de este restaurante con una estrella Michelin. Con curris verdes de guisantes, anguilas lacadas sobre lisho o explicaciones históricas y magistrales sobre el sushi acompañadas de sabor, es una experiencia que no te puedes perder si eres un apasionado de la cocina japonesa. 

Precio: menú desde 140 € por persona

Ubicación: Carrer d'Elisabets, 9, Ciutat Vella, 08001

Slow & Low

Ubicado cerca del modernista Mercat de Sant Antoni, este local apuesta por el concepto de cocina abierta, contando con dos barras que permiten a los comensales disfrutar del proceso creativo, además de “la mesa del chef”, donde la experiencia es 100% inmersiva, junto a la cocina.  Su propuesta combina ingredientes de todo el mundo, presentándose en dos menús (SLOW&LOW y SLOW&LONG) que revelan claras influencias de la gastronomía mexicana, y del sudeste asiático, evidenciando los orígenes y viajes de los chefs y propietarios. El resultado es un menú de sabores intensos pero equilibrados y con mucha creatividad. 

Precio: menú 140 € por persona

Ubicación: C/ del Comte Borrell, 119, L'Eixample, 08015

Estimar

Este restaurante en El Born es el reflejo de los dos grandes amores del chef Rafa Zafra: el mar y la pasión por los clientes. Después de su paso por restaurantes legendarios como El Bulli, el chef se aleja de la cocina molecular y se acerca a un producto que celebra el mar desde la simplicidad, con la mínima manipulación pero con un cuidado absoluto a la materia prima, en este caso, pescados y mariscos. Cuenta con una cocina abierta a los comensales, que permite sumergirse, desde el primer momento en la experiencia gastronómica de uno de los restaurantes lujosos de Barcelona. 

Precio: entre 100 y 120 € por persona

Ubicación: Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3, Ciutat Vella, 08003

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Uncovercity
5/23/2024
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