Desvelamos los mejores restaurantes de Barcelona con parada obligatoria.
Moments se encuentra en el hotel Mandarin Oriental y sus cocinas están al mando de la chef Carme Ruscadella y su hijo Raül Balam. Ambos son culpable de renovar las recetas catalanas y del éxito de este restaurante. Con sus dos estrellas Michelín, Moments restaurante continúa ganando premios gracias a su ADN en la cocina, inspirada en la cultura culinaria catalana. Este espacio ofrece una de las mejores experiencias gastronómicas de la capital catalana.
De esta forma, la chef Ruscadella se ha convertido en una de las cocineras más famosas de este país. Además, tenemos noticias... Estas Navidades podrás despertar tu paladar más gourmet en las cocinas de este maravilloso restaurante. Mandarin Oriental Barcelona ofrecerá la mejor gastronomía del país a través de un menú degustación con opción de maridaje. ¿A qué esperas para probarlo?
Inés Arroyo, influencer y fundadora de Laagam, ha llevado a la ciudad un nuevo concepto de restaurante. Se trata de Apriori, un local que ya ha cautivado a toda Barcelona a través de su gastronomía y su lado más fiestero. El establecimiento está dividido en dos plantas con modalidades diferentes. Una de ellas ofrece un ambiente más luminoso y la otra, un ambiente más oscuro, pensando para servir copas tras terminar las cenas.
"Estábamos hartos de tener que elegir entre sitios aburridos con buena comida o sitios con buen ambiente y mala carta. Por eso quisimos hacer Apriori"
Tras las cocinas está el chef Borja Lario, el encargado de trasladar la esencia de la cocina a los platos de cada comensal. La gran demanda por probar este nuevo local se debe en gran parte a su oferta nocturna. Los socios ofrecen una experiencia que va más allá de una simple cena. Como novedad, han empezado a colaborar con Mantequerías Pirenaicas y Sacha Barcelona para ofrecer desayunos en su establecimiento.
Maná 75 está ubicado en el barrio de la Barceloneta, muy cerca del Hotel W. Este restaurante tiene las mejores vistas de todo el Mediterráneo, mar que se refleja en su gastronomía. La oferta culinaria va desde las típicas tapas servidas al más puro estilo español (calamares, patatas bravas o croquetones) hasta todo tipo de arroces y fideuás para compartir con los tuyos. ¡Es perfecto para comidas y cenas de grupo!
Cuenta con una espectacular terraza en la que relajarte tras la comida y escuchar su música relajante. Su espacio es colorido, luminoso y divertido, dispone de grandes mesas y un agradable jardín. Destaca por su cocina abierta, espacio donde crean sus increíbles paellas. Muy bueno el arroz senyoret; el arroz caldoso con bogavante; el de pollo y gambas con espárragos verdes; el de verduras de temporada o el riquísimo arroz de montaña con butifarra negra y costilla de cerdo confitada.
Este nuevo concepto agrupa una arquitectura exótica, buena comida asiática llena de fusión y un ambiente experiencial. En Salvaje no solo comes bien, sino que puedes descubrir su infinidad de cócteles de autor mientras disfrutas de los shows en directo que llevan a cabo en su local de más de 1000 metros cuadrados. Vegetación, madera, lámparas de diseño y muebles africanos hacen caracterizar a este nuevo restaurante de Barcelona.
El chef Fermín Azkue es quien pone talento a los platos de Salvaje en Barcelona. Se trata de un cocinero que ha pasado por cocinas de medio mundo e incluso ha trabajado en el prestigioso Dinner by Heston Blumenthal de Londres con 2 estrellas Michelin. Para este restaurante ha creado una carta que fusiona la gastronomía japonesa con la mediterránea. Sin duda, es el local de moda en la capital catalana.
Podemos encontrar este gastrobar en la Guía Michelín. Mont Bar es un restaurante que huye de lo clásico y se atreve a transformar la cocina tradicional. Su menú se compone de productos de temporada, frescos, locales y orgánicos. Cuentan con su propia bodega con más de 300 vinos.
Este restaurante catatán es capaz de combinar la experiencia de los dueños con la nueva visión de un equipo joven y creativo, capaces de deleitar los paladares de cualquier comensal que llegue a sus instalaciones.
Aquí se acaba nuestra selección, pero no del todo... Tenemos recopilados muchos más restaurantes en nuestro portfolio y te aseguramos que están al nivel de estos (o incluso mayor). Si no sabes de lo que te estamos hablando te explicamos un poco más. Somos Uncovercity y acabamos de aterrizar en Barcelona con nuestras comidas y cenas sorpresas, donde el restaurante y el menú serán secreto hasta el final. ¡Pero tranquilo! no hay margen de error. Previamente a la experiencia, te enviaremos un formulario de gustos e intolerancias para asignarte el restaurante perfecto. Además, si estás leyendo esto te dejamos por aquí un código de descuento HOLABCN para que lo disfrutes al máximo.
